Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Hinkucker für eine Brotzeit, Picknick oder ihrer Wurstplatte.
Auf den Fotos sind weisse Stellen zu sehen, das sind essbare Eiweisskristalle.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte:Rote Bete, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Anzioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Rauch
Ein leichter weisslicher belag auf der Oberfläche, kann mit verzehrt werden, es handelt sich um Salzkristalle.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1748 kJ / 421 kcal |
| Fett | 36,4,g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| – davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 31,0g |
| Salz | 3,9 g |
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