Beschreibung
Ein klarer, geradliniger Wein mit einer Säure, die auf den Punkt gebracht ist. Das verschafft enormes Reifepotenzial, unser Marathonläufer – der schlanke, durchtrainierte für lange Strecken.
Weinplus schreibt über den 2022er Winkel Jesuitengarten Riesling GG
Leicht kräuterig-pflanzliche Nase mit klaren, eher ruhigen gelbfruchtigen Aromen, floralen Spuren, angedeutet Muscheln und Knoblauch und etwas Mineralik im Hintergrund. Ganz leicht entwickelte, wieder ruhige, zart süßliche gelbe Frucht mit nussigen und pflanzlichen bis kräuterigen Noten, moderate Säure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas Schmelz, ein wenig gelbe Würze, einen Hauch ätherisch, im Hintergrund herbe steinig-salzige Mineralik, sehr guter, recht fester Abgang mit leichter Süße, aber auch herber Würze.
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