Beschreibung
Bohnenkraut gerebelt passt zu Gemüse, z.B. Bohnen aller Art, Hülsenfrüchten, deftigen Suppen und Eintöpfen. Würztipp: Gibt Essigmarinaden die besondere Note. Kleiner Aufwand – große Wirkung: Mit etwas Bohnenkraut wird ein Kartoffelgratin noch leckerer. Extratipp: Zu viel Bohnenkraut schmeckt bitter. Deshalb sollte man es vorsichtig dosieren.
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